GREEN APPLE SPAIN

Supervisión de elaboraciones específicas para el acabado y presentación de postres

Metodología: ONLINE

Duración: 10 Horas

Precio: 50 €

Matrícula correcta

Tu matriculación se ha realizado con éxito.

Recibirás un correo electrónico con la confirmación de tu matrícula y datos de acceso al campus.

Tu matriculación no se ha podido realizar.

Debido a que:
.
Inténtalo de nuevo.

Pasos a seguir en el proceso de pago

¿Cual es el proceso que debo seguir para formalizar mi matrícula?

Elija el curso en el que desea matricularse
Pulse sobre el botón Comprar
Accede con tus claves o regístrate si aún no tienes cuenta
Realizar el pago
Iniciar tu curso

Aplicar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración, presentación y conservación de todo tipo de productos de pastelería, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.

1. Fuentes de información y bibliografía.

2. Clasificación, descripción y aplicaciones.

3. Fases de los procesos, riesgos en la ejecución y control de resultados.

4. Realización de operaciones necesarias para la obtención de elaboraciones específicas, aplicando las respectivas técnicas y procedimientos de ejecución y control.

5. Justificación y realización de posibles variaciones.

Introduzca texto de la imagen