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Presentación de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería

Metodología: ONLINE

Duración: 10 Horas

Precio: 50 €

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1. Decoración y presentación de postres emplatados.

2. Normas y combinaciones básicas.

3. Experimentación y evaluación de posibles combinaciones.

4. Procedimientos de ejecución de las decoraciones y acabados de productos de postres emplatados


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