GREEN APPLE SPAIN

Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas de platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos

Metodología: ONLINE

Duración: 5 Horas

Precio: 25 €

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Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.

1. Características de la maquinaria utilizada.

2. Batería de cocina.

3. Utillaje y herramientas.

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