Envasado de la carne
Metodología: ONLINE
Duración: 10 Horas
Precio: 50 €
¿Cual es el proceso que debo seguir para formalizar mi matrícula?
1. El envase: materiales, propiedades, calidades, incompatibilidades.
2. Clasificación, formatos, denominaciones, utilidades.
3. Elementos de cerrado.
4. Su conservación y almacenamiento.
5. Etiquetas y otros auxiliares.
6. Normativa sobre etiquetado: información a incluir.
7. Tipos de etiquetas, su ubicación.
8. Otras marcas y señales, códigos.
9. Técnicas de composición de paquetes. Agrupado, embandejado, retractilado.
10. Exposición a la venta.