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Dirección de Equipos de Trabajo en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas
Dirección de Equipos de Trabajo en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas
Metodología: ONLINE
Duración: 15 Horas
Precio: 75 €
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- Analizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos de servicio de alimentos y bebidas.
1. La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones.
2. Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones.
3. Solución de problemas y toma de decisiones.
4. Sistemas de dirección y tipos de mando/liderazgo: justificación y aplicaciones.
5. Análisis de herramientas para la toma de decisiones. Simulaciones.
6. Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo.
7. La motivación en el entorno laboral.