Inicio
>>
Hostelería y Turismo
>>
Control de temperaturas según producto y servicio a desarrollar en cocina
Control de temperaturas según producto y servicio a desarrollar en cocina
Metodología: ONLINE
Duración: 10 Horas
Precio: 50 €
Pasos a seguir en el proceso de pago
¿Cual es el proceso que debo seguir para formalizar mi matrícula?
- Elija el curso en el que desea matricularse
- Pulse sobre el botón Comprar
- Accede con tus claves o regístrate si aún no tienes cuenta
- Realizar el pago
- Iniciar tu curso
- Aplicar procedimientos de control establecidos para comprobar la correcta preparación y presentación de elaboraciones culinarias.
1. Conocimiento de Temperaturas.
2. Control del las temperaturas de cocción.
3. El enfriamiento adecuado.