Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información AQUÍ
Política de cookies +
 
 

Almacenamiento de derivados cárnicos

Metodología: ONLINE

Duración: 5 Horas

Precio: 25 €

Matrícula correcta

Tu matriculación se ha realizado con éxito.

Recibirás un correo electrónico con la confirmación de tu matrícula y datos de acceso al campus.

Tu matriculación no se ha podido realizar.

Debido a que:
.
Inténtalo de nuevo.


Pasos a seguir en el proceso de pago

¿Cual es el proceso que debo seguir para formalizar mi matrícula?

  • Elija el curso en el que desea matricularse
  • Pulse sobre el botón Comprar
  • Accede con tus claves o regístrate si aún no tienes cuenta
  • Realizar el pago
  • Iniciar tu curso
  • Aplicar los criterios de clasificación de productos alimentarios, en función de la caducidad, utilidad, tamaño, resistencia y otras características.
  • Analizar los procedimientos de almacenamiento y seleccionar las ubicaciones, los tiempos, medios e itinerarios y las técnicas de manipulación de las mercancías.
  • Aplicar los procedimientos de control de existencias y elaboración de inventarios.

1. Sistemas de almacenaje, tipos de almacén para derivados cárnicos.

2. Clasificación y codificación de mercancías con destino a la producción cárnica.

3. Procedimientos y equipos de traslado y manipulación internos.

4. Ubicación de mercancias.

5. Condiciones generales de conservación de los productos.

6. Documentación interna.

7. Registro de entrada y salidas. Fichas de recepción.

8. Documentación de reclamación y devolución.

9. Órdenes de salida y de expedición. Albaranes.

10. Control de existencias. Stocks de seguridad, estocage mínimo, rotaciones.

11. Inventarios. Tipo y finalidad de cada uno de ellos.


Solicita información
Introduzca texto de la imagen
Captcha imagenRecargar imagen